◆ 驚異の中毒性!!濃厚煮干の名店つきひが放つ、究極のジャンク背脂まぜそば!とにかく、クセになる味わい!◆ 辛ダレに含まれる上質な背脂の甘み、唐辛子の辛み、更には煮干をベースとしたタレの旨味が三位一体となり、壮絶な中毒性を兼ね添えたジャンクまぜそばとして完成されている!ニンニク、マヨネーズなど、様々なトッピングで自分好みにカスタマイズすれば、病みつきになること間違い無し!特にニラトッピングは必須!!(東京)
◆至高の名店「時屋」が作り出す、辛さ・旨さを兼ね備えた辛つけ麺◆ 2 009年の開店以来、連日行列を作り続ける時屋。リピーター続出の辛さ・旨さを兼ね備えた辛つけ麺を、宅麺で販売開始!辛さの中に食材本来の旨味が凝縮されているため、何度でも食べたくなる一杯。辛旨いつけ汁に合わせる麺は、厳選した国産小麦を使用した食べ応え充分の自家製麺となっている。(大阪)
◆ 特製ダレに国産小麦を使用した自家製麺を合わせたまぜそば◆ 煮干しの旨味を抽出したエキスとグレープフルーツを配合した特製ダレに、風味豊かな国産小麦のみを使用した自家製麺が絡み合うまぜそば!途中から味変で辛まぜそばにも出来たり、最後には追い飯にするなど一度で何度も楽しめる一杯。(埼玉)
◆ This is 京都ラーメン!甘みとコクを感じられる辛みそ風味◆ 京都銀閣寺の近くで70年以上の歴史をもつ「京都ますたに総本店」から、のれんわけをした「京都銀閣寺ますたにラーメン」。こだわりの鶏ガラ白湯スープに合うように、独自に配合した辛みそは、ほんのりとした甘みとコクを感じられる美味しさに仕上がっている。(東京)
◆ 9種類のスパイスと特製味噌ダレで仕上げた旨辛の一杯!◆ じゃぐら自慢の豚骨スープと豚白湯スープを合わせ、そこに9 種類のスパイスとジャグラ特製味噌ダレで仕上げて作られるじゃぐら高円寺店限定の「ファイヤージャグラ」。唐辛子に含まれるカプサイシンと生姜のパワーで、体の芯から温まる旨辛の一杯!(東京)
◆ 暴力的なまでに広がる辛さの刺激と豚バラ肉の旨味と味噌のコク!◆ 葛飾区亀有にて人気店のまま閉店となった「ファイヤーマウンテン」。宅麺WEB販売限定で、ここに大復活!暴力的なまでに広がる辛さの刺激に、豚バラ肉の旨味と味噌のコクが合わさり病みつきになる。(東京)
◆ 特製麻婆餡が乗る!旨辛の真髄!◆ 埼玉県久喜の人気店「蒙麺火の豚」のセカンドブランドとして、葛飾区亀有出店し人気絶頂のまま閉店をした「ファイヤーマウンテン」。今回、宅麺限定WEB店舗として復活!旨辛の真髄を堪能できる一杯!(東京)
◆ 辛さと旨みが重なった、パンチ力抜群の辛辛魚つけめん◆ 東京都練馬区の有名店「麺処 井の庄」が作りだす辛辛魚つけめん!ただ辛いだけではなく、辛さの後に来る豚と鶏の旨みが口の中いっぱい広がり癖になる味わい。辛くてパンチのある一杯は、多くの人を虜にすること間違いなし!(東京)
◆ 誰もが癖になる辛さと濃厚な辛旨さが重なり合う最高の一杯!◆ 東京都練馬区の有名店「麺処 井の庄」が作りだす辛辛魚らーめん!誰もが癖になる辛さと、豚と鶏等の動物系素材の旨みが絶妙に絡み合い最大限まで引き立ててくれる。その濃厚スープに絡む麺は、平打ち中細麺でしっかりと持ち上げてくれるほどの力強さ!(東京)
◆ ベースのタレに濃厚な鶏白湯魚介スープを合わせた台湾まぜそば◆ ベースのタレに濃厚な鶏白湯魚介スープを合わせた麺屋むじゃきオリジナル台湾まぜそば!そのタレに、国産小麦と全粒粉を合わせた極太麺がしっかりと絡み最高の食べ応えとなっている。付属の辛肉ミンチ、ノリ、魚粉と共にしっかり混ぜてお召し上がりください!(茨城)
◆ 禁断の組み合わせは中毒間違いなし!◆ 高い中毒性からヘビーユーザーの多い、二郎インスパイア系と旨辛麻婆餡を融合させたニューウェーブ登場!根菜をふんだんに使用し自然の甘みを出した二郎系スープに、辛いけど旨い・うまいけど辛い旨辛麻婆餡の組み合わせが病みつきになる!(埼玉)
◆ 暴力的なまでの辛さが口の中で暴れまわる!◆ 真っ赤なスープにひときわ映える白いもやしとキャベツ。紅白のコントラストが食欲をそそる「火の頂」。暴力的なまでに広がる辛さの刺激に、豚バラ肉の旨味と味噌のコクが合わさり病みつきになる。辛いもの好き必食の一杯!(埼玉)
◆山形の郷土料理をリメイクした大阪発の大人気混ぜそば!◆ 山形の郷土料理「ひっぱりうどん」の進化系混ぜそばが宅麺に登場!納豆とサバの身を豪快に混ぜて食べるジャンキーでありながら、どこか懐かしい和テイストの味わいが楽しめる。子供から大人までハマってしまう新スタイルラーメンだ。(大阪)
◆ 都内での台湾まぜそばブームの火付け役!◆ 台湾まぜそば発祥の「麺屋 はなび」で修行を積んだ店主が手がける『麺屋 こころ』が宅麺に登場!モチモチ極太麺に、自家製台湾ミンチ(鷹の爪、ニンニクを効かせたピリ辛ミンチ)を豪快に混ぜて、ガッツリ食べる新スタイルラーメンだ。(東京)
◆ 辛いだけじゃない!コクのある激辛みそオロチョンラーメン◆ 辛さの調節が可能な、辛党必食の激辛みそオロチョンらーめんが新登場。スープを飲んだ瞬間、ガツン!と辛さが一気に口の中を駆け巡る激辛スープは、ただ辛いだけでなく、味噌のコクや背脂の甘さが程よい塩梅で口の中を癒してくれる。(東京)
◆ 宅麺限定!ど迫力の肉増し担担味噌ラーメン!◆ 味噌ラーメン専門店である同店だが、スペースや手間等で提供が困難な商品を、宅麺の為だけに今回特別に数量、期間を限定し提供して頂く事に!完全オリジナルの担担味噌ラーメンは、質・量ともに店主が送る渾身の一杯。満足度は最高です。(東京)
◆本格四川料理技術と日本のラーメン技術を融合させた、シビれるDENOオリジナル担担麺!!◆ 丁寧に旨味を抽出した鶏がらスープに濃厚なゴマの香りが引き立つ。北海道産小麦100%を使用した特注の中太麺は汁ともよく絡み、化学調味料を一切使用せず、エビは四川料理の技法を使って旨味を最大限に引き出し、花椒の香り、痺れと相まって最後まで飲み干せる一杯。一度食べたら必ずもう一度食べたくなる...中毒者続出の担担麺(北海道)
◆ 決め手は自家製の辣油。極上の担々麺!◆ 厳選した山椒・陳皮・香味野菜からじっくりと香りを移し、辛味・香り・旨味のある唐辛子をブレンドした自家製辣油。ゴマの風味豊かな芝麻醤が織りなす濃厚担々麺!極上スープに合わせる特注細麺に、ローストナッツ、自家製淡々ミンチが極上の一杯を演出する。(東京)
◆ 胡麻の香りと辛さが際立つ濃厚担々つけ麺◆ 鶏ガラ・ゲンコツ等の動物系をベースに、5 種のスパイスを効かせ、さらに自家製胡麻ペーストを加えた桃天花オリジナルの担々つけ麺!濃厚ながらもクリーミー、そしてほどよい辛さがクセになる一杯となっている!(東京)
◆ 濃厚でジャンクな汁なし坦々麺!◆ 坦々つけ麺の元祖でもある「桃天花」が作り出す、汁なし坦々麺。ピリリとした辛さの中にマイルドな味わいで、食べやすさが感じられる濃厚でジャンクな一杯となっている。残ったタレにライスを入れることで、最後まで飽きずに堪能できる。(東京)
◆ 自家製極太麺がよく絡む、濃厚&マイルドな汁なし担々麺!◆ ラーメン業界に彗星のごとく現れた若き女性店主。ラーメンを心から愛す美人店主が繰り出す濃厚汁なし担々麺。ぴりっとした辛さと極太麺が濃厚な味わいを演出し、後からじんわり来る甘みと酸味が味に深みを加えます。(東京)
◆ 人気の本格高級四川料理店が誇る看板メニュー◆ シンプルにして、高級食材の味わい、香りを十分に堪能出来、驚くほど味に奥行を感じさせてくれる。中国四川省まで食材を買い出しに行くほどこだわった、ワンランク上の高級四川料理店の担担麺を是非お試し下さい。(東京)
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